Essa receita de Bolo de Maçã com Nozes fiz pela primeira vez e adorei, por isso resolvi compartilhar.
Você pode aproveitar até aquelas maçãs que já estão um pouco murchas para fazer o bolo.
Se preferir pode fazer sem as nozes que também fica uma delícia.
Receita de Bolo de Maçã com Nozes
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 maçãs
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela a gosto
Modo de Preparo:
Bata no liquidificar o açúcar, os ovos e o óleo, depois misture a farinha de trigo, 3 maçãs sem casca e picadas, as nozes, o fermento e a canela até forma uma massa homogênea.
Unte uma forma redonda, usei aquela com buraco no meio, unte com margarina depois coloque o açúcar, nessa parte usei o açúcar demerara, pois fica mais dourado com a canela e sobre uma maçã picada com casca para decorar e coloque a massa por cima.
Pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque para assar. Tempo estimado de 30 a 40 minutos, eu subi a temperatura para 200ºC quando já estava ficando dourado para assar mais rápido.
O tempo pode variar dependendo do forno, mas se colocar um palito ou faca e sair limpo, pode retirar que já está pronto.
Ficou realmente uma delícia! Olha a foto dele cortado!
Gostou desse post, tem mais uma dica para você de Bolo de Limão!
