Cardápio Semanal VII – Lancheira Escolar

Vamos lá, mas uma semana começa e abaixo o cardápio semanal.

Hoje devido as fortes chuvas de ontem, as aulas foram suspensas. Então o cardápio começa a partir de amanhã.

Cardápio Semanal

2ª feira – Não teve aula

3ª feira – Bolo Mesclado + Uva + Suco de caju

4ª feira – Biscoito de polvilho + Maçã + Suco de limão

5ª feira – Pão de milho com requeijão + Banana + Suco de uva integral

6ª feira – Biscoito de maisena e coco + Melão + Suco de maracujá

Dica do livro:

Lancheira Saudável

Tenho compartilhado algumas informações interessantes sobre o Livro Lancheira Saudável:

A recomendação é incluir carboidrato, proteína e fruta na lancheira, mas é importante ajustar a cada faixa etária, porque as doses necessárias são diferentes.

Os adolescentes precisam consumir mais quantidade de calorias do que as crianças na faixa de 4 a 6 anos.

Veja a dica das calorias para cada faixa:

  • De 1 a 2 anos: Média 130 calorias
  • De 2 a 3 anos: Média 130 calorias
  • De 4 a 6 anos: Média de 180 calorias
  • De 7 até 10 anos: Média 200 calorias

Agora dou a receita do Bolo de Banana que fiz na semana passada. Esse ai da foto da lancheira de 5ª feira.

Bolo de Banana

Receita do Bolo de Banana

Ingredientes:

1 1/2 xícara de farinha de trigo

3/4 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de margarina

125 ml de leite

2 ovos

1 colher de sopa de fermento

4 bananas cortadas ao meio, no sentido do comprimento

Canela a gosto

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180º C e unte um forma com manteiga e farinha. Usei uma forma  redonda pequena.

Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e cremosa, separe duas bananas para misturar com a massa e a canela a gosto.

Na assadeira, polvilhe o açúcar, eu usei o demerara com canela e distribua as bananas cortadas, depois coloque por cima a massa.

Deixe assar mais ou menos por 30 minutos ou até que o bolo esteja completamente assado (verifique com um palito ou faca, se a ponta sair limpa, está pronto). O tempo vaira de acordo com o forno.

Aqui em casa esse bolo é um sucesso.

Gostou da dica!! Sexta-feira tem as fotos da semana no Instagram @osbebesdamamae